Vincenzo en Saskia Esposito runnen al 17 jaar met hart en ziel hun ristorante in het Noord-Brabantse dorp Gemert. Vincenzo heeft in Napoli van zijn eigen 'mamma' leren koken die mama kwam voorheen regelmatig naar nedeland helaas is mama in juli 2006 plotseling overleden Maar Vincenzo heeft de Italiaanse kookkunst perfect onder de knie. En bloed kruipt waar het niet gaan kan, want ook de vier zoons van Vincenzo en Saskia zijn dagelijks in de keuken te vinden. Costantino Giovanni en Michele hebben al heel wat jaren prijzen gewonnen met de beste pizza van Nederland.

Het is u vast wel duidelijk dat Al Vesuvio een op en top familiebedrijf is. In het restaurant heerst een gemoedlijke sfeer. Hier geen overbodige liflafjes, maar simpelweg eerlijk voedsel. Verschillende pasta's, heerlijke kleine broodjes en het pizzadeeg worden met de hand gemaakt. Alle gerechten worden geserveerd met aardappels en groenten uit de oven. Een specialiteit van het huis is de Spezzatino della Nonna, een vleesgerecht met pasta en salade, oorspronkelijk door oma bedacht. Tevens is het restaurant voorzien van een homarium waar u dus verse kreeft of oesters kunt bestellen u kunt bij uw diner genieten van diverse soorten Italiaanse wijnen of italiaans bier Nastro Azzurro.

Of als u het heel speciaal wilt maken vraagt u Enzo's keukentje allemaal gerechten uit Napels.